منتدى للانمي


    فطائر الجبن

    شاطر
    avatar
    اميرة الظلام
    نجم عضو
    نجم عضو

    عدد المساهمات : 60
    النقاط : 115
    عدد مرات شكره : 2
    تاريخ التسجيل : 09/09/2009
    العمر : 21

    فطائر الجبن

    مُساهمة من طرف اميرة الظلام في الأربعاء سبتمبر 09, 2009 4:38 am

    مرحبا
    كيفكم؟؟؟
    ما اطول عليكم:-

    فطائر الجبنة
    المقادير

    4كوب طحين+5م ك حليب بودر+2/11م ك خميرة+1م ص ملح+2/1كوب زيت +1كوب ماء+صفار بيضة

    الحشوة
    3/4كوب جبن حلوم+3م ك كرفس مفروم

    الطريقة

    تنخل المكونات الجافة ويضاف الزيت والماء ويعجن الجميع جيدا حتى تتكون عجينة طرية

    وتترك لتختمر وتحضر الحشوة بخلط الجبن والكرفس

    وتقسم العجينة إلى كور صغيرة وتفرد على شكل دائرة وتحشى بالجبنة وتطوى على

    شكل اسطوانة ويمسح الوجة بالصفار ويرش بالسمسم وتدخل الفرن متوسط الحرارة حتى تتحمر

    وبالف عافيــــــة
    avatar
    المقاتل العربي
    مشرف عام
    مشرف عام

    عدد المساهمات : 248
    النقاط : 265
    عدد مرات شكره : 0
    تاريخ التسجيل : 15/06/2011
    العمر : 27

    رد: فطائر الجبن

    مُساهمة من طرف المقاتل العربي في الإثنين يونيو 20, 2011 3:33 am

    مشكورة

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس أكتوبر 19, 2017 9:03 pm